Az elmlt vekben egyre tbb helyen jelentek meg a vrosnz kis vonatformj szerelvnyek. Egerszalkon is van ilyen, meg lehet rendelni az utat a Papsajt vendghzhoz, 400 forintba kerl egy t Szalkon bell, 800 Eger s Szalk kztt, de Demjnbl is fuvaroz.
A szombati Bakelit party alkalmat adott „vilgmegvlt” nagy beszlgetsre is, ami manapsg sajnos egyre ritkbb. Ez is az egyik vonzereje lehet ennek a programsorozatnak: ember-kzeli beszlgets, mondhatjuk gy is: a dumakertben, s ha a rsztvevk kezdetben nem is ismertk egymst, a kellemes krnyezetben, a fesztelen beszlgets kzben knnyen szt rthetnek, st, akr mg bartsgok is szvdhetnek.
„Szakcs s sznmvsz” mondja magrl a Papsajt Estek hziasszonya s ha meghallgatjuk a Mdia rovatban tallhat Rdi Eger interjt, hallhatjuk, milyen komolyan s lvezetesen vall fzs irnti szeretetrl, amirl honlapjn is beszl: „Valahogy hasonl rzs, ha vge egy j eladsnak s tapsolnak, vagy ha bezen a vendg a konyhra, ber a vendgknyvbe, hogy nagyon jt ettem, ksznm.” Sznpadi jelenltrl pedig csak annyit: a tbbszrs kznsgdjas, Domjn Edit- s Heves Megye Prma-djas mvszn a kznsg nagy kedvence – vitn fell megrdemelten, amint ezt minden eladsban bizonytja, legyen sz akr sokakhoz szl zens darabrl, akr stdisznhzi monodrmrl. Ezeken az egerszalki esteken mindkt nje fontos szerephez jut… (Cs.A.)
Ndasy Erika, a Domjn Edit- s Prma-djas sznszn jabban nem lthat nyri sznhzi jtkokban Egerben. Helyette ismt fz. Csinlt mr ilyet: egyszer, ahogy fogalmaz, „srtdttsgbl” szakcsnak llt.
– Mltnytalannak reztem a helyzetem, s azt mondtam: akkor megyek. Kt ve szakcsvizsgt tettem, gy tballagtam a szomszd utcba, hogy ne kelljen messzire cuccolni – mesli nevetve. – prilistl oktberig beosztott szakcsknt dolgoztam dlelttnknt. Aztn sszel mr dlutnonknt jra sznszn voltam, mert prbltuk az Ivn, a rettentt. Vgl megegyeztnk az igazgatmmal, s maradtam.
A fzs s a vendglts azonban, mint szerelem, megmaradt. A mvszn pr ve Egerszalkon szeretett volna ttermet nyitni. Beszerezte az engedlyeket, de a gazdasgi vlsg kzbeszlt. Tavaly aztn hozzjutott egy ingatlanhoz, ami alkalmas arra, hogy vendghzknt is zemeljen. Az plet aljban pedig volt egy fskamra, ami adta magt, hogy gynyr konyha legyen belle. Most pedig, hogy a Prma-dj is ott pompzik, vgkpp mondhatjuk: a Ndasy Eriknak prma konyhja van otthon.
– Megplt a konyha, s a falusi vendgasztal keretben fogadhattam az hes kznsget. Azonban nem nagyon volt r se igny, se kereslet. De mindig rdekldtek, tudok-e valami programot, hov lehet elmenni. Arra jutottam: ha mr ott a hely s fzk, egy miniml sznhzat is ltre lehetne hozni. Sok bartom segtett benne, tbbnyire bartsgbl jnnek. Augusztus 22-ig kialakult egy rendes msorterv szerdtl szombatig minden estre – mondja. – Nem haknirl van sz, hiszen a naptrban pldul Villon-est is szerepel. St, ha minden jl alakul, komolyzenei koncertek helyszne is lesz az OtthonKonyha.
A sznszn persze nem egyedl akarta kitallni a langyos vizet. A fvrosban is mkdik mr egy Lakstterem elnevezs intzmny, ahol egy fiatal csapat fz, akiknek nincs pnzk arra, hogy egy ttermet zemeltessenek. Az egerszalki vendgl eltti tr pedig egy szllvendg tlete alapjn alkalmasnak talltatott – a soproni Kocsmasznhz mintjra – eladsok megrendezsre is. A programokhoz pedig finom vacsora is jr: egy Piaf-esthez pldul igazi francia ment gr a hzigazda.
Sokaknak persze furcsa, hogy az idei vad kznsgdjas sznsznje a sznpad helyett a fakanalat vlasztja. Hogy feladn-e a sznhzat a fzsrt? Kis sznet utn meglep vlaszt ad:
– Jelen pillanatban igen. Nem ltom a kihvst. Sok nll estet csinltam, a Camille-jal megkaptam a legjobb elads megosztott djt. Nem mondhatom, hogy megbuktam volna. Jelentkeztem a legutbbi monodrma-fesztivlra is, mert tudtam, hogy Egerben nem kszl senki. Vittem hrom tletet rendezstl-mindenestl. Azt a vlaszt kaptam, gondolkodjunk rajta. Telt-mlt az id, nem szltak hozzm, aztn amikor rkrdeztem, azt mondtk, nem egyeztnk meg konkrtumban, s mr megvan a program. Nlklem. Azt mondtam, j, ksznm szpen, viszontltsra. Persze pusztn a vendglben nem lennk rkre boldog. Nem erre tettem fel az letem. Sokkal tbbet nyom a latban a kesersgnl, hogy mennyi mindent felldoztam a sznhzrt. Ha szksg van rm, szlnak, ha pedig nincs, akkor nem nyomaszt az, hogy hadd kerljek mr a sznpadra. A vendghzzal megtehetem, hogy vrjak a feladatra. Vagy magamnak csinljak jakat. P.A.
Kellemes nyresti programok az egerszalki Papsajt Vendghzban!
„Megksrelek sszehozni egy mini sznhzat a kertben, ha mr arra adta fejt a kedves Vendg, hogy a mi falunkban – amit n imdok – piheni ki az ves rohanst, prbljunk neki nyjtani valamit. Mindezt sszekapcsolva egy kis gasztronmival, gy rzem, van esly, hogy maradand emlket vigyen haza a hozznk ltogat s j szvvel ajnlja a falunkat msoknak is.”
Ndasy Erika „szakcs s sznmvsz”, a Papsajt hziasszonya.